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农经观察:油料保供科技与政策

2021年11月16 日,中国农业发展战略研究院、中国农业科学院战略研究中心、中国农科院乡村振兴学院主办,农业农村部食物与营养发展研究所承办的“农经观察”第25期会商会议在中国农业科学院举办。会议以油料保供科技与政策为主题,围绕我国居民食用植物油摄入现状、油料油脂产业发展现状、油料作物增产加工科技对策、油料油脂贸易格局等问题进行研讨。农业农村部原副部长、农经观察学术指导余欣荣,院党组书记张合成,副院长、中国工程院院士王汉中,中国工程院院士李培武出席会议。副院长梅旭荣主持会议。食物营养所王加启所长、王晓举书记及其他所班子成员参加会议。

会商认为,要全面理解油料保供的内涵,口粮绝对保,饲料粮优先保,油料等其他农产品优化保,油料保量的同时要把保质提到新高度;要利用国内外两种资源,依靠科技创新解决保供问题。从供给侧要建立大油料观,挖掘种植面积,优化种植模式,提高智能机械化水平,发挥数据信息力量,提高单产,降低成本,提高比较效益。从需求侧要结合国家卫健委“减油、减盐、减糖”行动,加强食用油健康知识科普宣传,构建国家话语权、全球话语权,引导生产、指导消费。

会商提出,要围绕油料生产、供给、市场、安全等战略需求,重点研究油脂与健康、供给与需求、成本与收益、科技与效益、战略与政策等五方面问题,统筹各所科技、人才力量,创新体制机制,加大科技创新力度,助力油料保供及产业发展。

来自科研院所、企业及管理部门等专家60余人参加了会商。会议进行了全程直播。

版权所有:农业农村部食物与营养发展研究所
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