“2023第二届中国食育发展大会”在山东威海召开

6月16日，由国家食物与营养咨询委员会、山东省卫生健康委员会指导，山东省妇女儿童活动中心、山东省疾病预防控制中心、山东省食品科学技术学会等单位主办，中国儿童中心、农业农村部食物与营养发展研究所等单位支持的2023第二届中国食育发展大会在威海举办。

国家食物与营养咨询委员会主任、中国农业技术经济学会会长陈萌山做了以“高质量推进新时代食育工作”为题的学术报告，对食育工作取得的初步成效、食育工作面临的挑战和问题、如何应对食育工作面临的挑战等方面展开深入分析，并提出了针对性建议。

陈萌山指出，目前食育工作面临着缺乏立法制度的保障、人才队伍相对薄弱、知识体系不够完善、教育效果有待提高以及各方主体互动不够的挑战和问题。陈萌山认为，应加强推动立法建设，强化制度保障；建立协调机制，强化组织保障；重视师资建设，强化人才保障；加强内容开发，完善知识体系；引导多方参与，营造良好氛围；加强食育研究，创新教育模式来稳步推进食育工作。报告对于探索推动食育高质量发展具有重要意义。

本次大会是深入学习贯彻党的二十大精神，贯彻落实习近平总书记关于树立大食物观重要论述和推进健康中国建设的重要载体，是普及食育、提高国民健康水平的创新举措，是对落实立德树人根本任务、五育融入食育的积极探索，将对全国食育事业的发展起到积极推动作用。

大会以“推动食育交流 探索食育落地”为主题，包括1个主题会场、4个平行分会场，来自全国18个省、36个市的300多位从事食育理论研究的专家学者，食育团队、科普教育基地、教育工作者、营养健康工作者，食品及餐饮等相关企业等，围绕食育融合、营养健康、校园和家庭食育等方向进行了深入探讨和研究。本次交流会历时2天，会议期间还将举办食育发展现场观摩学习。