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院重大科研任务“主要农产品营养品质评价与调控”子任务一推进会召开

68所牵头的院重大科研任务主要农产品营养品质评价与调控子任务推进以视频形式召开任务技术总师孙君茂研究员出席会议

子任务名称农产品营养品质评价体系构建与产业发展对策研究 重点围绕主要农产品营养品质提升及高质量发展需求,系统开展农产品营养品质评价方法研究,探索建立农产品营养品质评价调控通则,为单一类别农产品的营养评价和调控提供指导框架。子任务负责人朱大洲研究员汇报了目前的研究进展、存在的问题及应对措施下一步工作计划详细汇报了《农产品营养品质评价指南》标准编制思路。与会专家从农业现状、营养学准则、产业发展、行业监管等多个方面,提出了指南顶层设计的思路和建议。

技术总师孙君茂在总结中充分肯定了项目进展,对下一步工作提出了三方面要求。一是不忘初心,重点围绕育种、种植、养殖三个环节对照任务书进行梳理,不要偏离方向;二是在子任务一中搭好评价框架协同其他8个子任务做好调控通则及具体的调控技术规范;三时间上要提速,系统凝练项目成果从面上探索转向纵向延伸,谋划滚动支持。

任务一参与单位全体成员其他子任务中承担营养评价的研究人员共计40余参加会议。

版权所有:农业农村部食物与营养发展研究所
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