营养所与扬德（北京）生态农业科技有限公司开展合作研讨

2021年9月23日上午，农业农村部食物与营养发展研究所与扬德（北京）生态农业科技有限公司在北京举行了合作研讨会。农业农村部食物与营养发展研究所王加启所长、中国农业科学院科技管理局发展规划处郭燕枝处长、扬德（北京）生态农业科技有限公司袁丁总裁出席会议，科技处胡铁华处长主持会议。

会上，科技处朱大洲副处长介绍了营养所基本情况、科研进展和服务产业情况，扬德农业袁丁总裁介绍了公司情况及合作需求，郭燕枝处长介绍了优质乳工程“技术-标准-品质”产业发展模式。双方就黑猪肉营养评价与市场开发、运营等方面开展深入研讨，营养所各位专家从营养品质、口感风味、标签标识、人群消费等方面提出了合作建议。

王加启所长指出，扬德农业作为一家年轻公司，建立了生产基地，推出了系列产品，形成了销售网络，取得了显著成绩，具有良好发展基础。面向未来，公司面临市场定位不清晰、发展方向不明确、运营模式不成形等三大挑战，突破口就是提高企业科技含量，通过双方技术合作，挖掘品质，建立品牌，形成发展主线，共同推动产业健康发展。

会后，监测中心韩娟副主任陪同袁丁总裁一行参观了我所农产品质量与营养功能风险评估实验室。