营养所与桐城市开展高锌农业发展合作交流

8月29日，安徽省桐城市委副书记洪长久一行到农业农村部食物与营养发展研究所开展合作交流，双方就目前所开展的桐城锌米白皮书编写及后续发布事宜进行了深入研讨，并针对合作加快推进桐城富锌农业产业发展、加强营养品质标准和品牌建设等内容进行了广泛交流。

营养所详细介绍了桐城锌米白皮书编写及相关研究工作进展。皮书将重点围绕桐城锌米的营养价值评价、营养健康功效及未来产业发展趋势等方面展开，同时将当地锌米种植渊源与文化传统融入其中。目前的编写思路和框架也得到了桐城市与会领导的一致认同。营养所战略研究团队将会继续组织专家前往桐城，开展相关环境及食物样品采集和调研工作，为皮书的编写提供详实的数据支撑。

下一步，营养所将按照双方的战略合作框架，紧紧围绕桐城富锌资源优势在高锌农产品品质挖掘、区域品牌打造等方面开展深入调研和科技帮扶工作，力争为桐城市乡村振兴提供强有力的科技支撑。营养所及桐城市相关领导和专家参加了会议。