2025WAFI“粮食减损的国家治理与实践创新”平行论坛成功举办

       10月14日下午，在2025世界农业科技创新大会（WAFI）期间，食物营养所与中国农业大学全球食物经济与政策研究院等单位联合主办了“粮食减损的国家治理与实践创新”平行论坛。食物营养所食物节约减损与绿色发展团队首席科学家程广燕研究员应邀出席，并在圆桌讨论环节发言。

        在全球粮食安全面临气候变化、地缘冲突与经济波动多重挑战的背景下，粮食减损已成为提升粮食系统韧性的重要抓手。论坛从政策与科技双维度出发，深入探讨如何通过制度协同与技术赋能，有效降低从田间到餐桌的粮食损失，尤其在发展中国家推动“减损增效”，实现“不增地而增粮”的可持续目标。

        政策层面，与会专家聚焦国家粮食储备体系与小农户利益保护的协同机制，探讨如何通过“粮食银行”“产后服务中心”等模式增强市场稳定性；技术层面，则分享了从智能仓储、区块链溯源到适度加工等创新解决方案，推动粮食供应链的数字化与集约化发展。

       食物营养所减损与绿色发展团队首席程广燕研究员在“粮食减损治理与粮食安全政策”圆桌论坛上分享了在有效减少食物损耗方面，实现包括农业农村、发展改革、商务、财政等部门在内的不同部委间政策协调面临哪些主要挑战以及应如何克服这些挑战的见解。

       此次论坛不仅是“WAFI-2025”系列中的重要一环，也呼应了联合国可持续发展目标中“零饥饿”与“负责任消费与生产”的愿景，为推动全球粮食系统转型注入了新的智慧与动力。

       食物营养所食物节约减损与绿色消费团队部分研究骨干、博士后、研究生，以及100余位来自食物减损等领域的科学家、企业家现场参会，直播平台观看量近10万人。