《铁强化小麦》农业行业标准专家研讨会顺利召开

2022年9月22日，由农业农村部食物与营养发展研究所（以下简称“营养所”）牵头承担的《铁强化小麦》农业行业标准制定专家研讨会顺利召开。营养所王济民副所长、中国农业科学院创新团队首席孙君茂研究员、中国营养学会杜松明研究员、中国疾控中心营养与健康所黄建主任、中国农业科学院作物科学研究所张勇研究员、中国农业大学郭晓晖博士、农业农村部农产品营养标准专家委员会朱大洲副秘书长等领导和专家参加了会议，会议由营养所战略中心副主任徐海泉主持。

王济民副所长指出，近四十年来我国食物与营养发展已经开始从“吃饱”转向“吃好”，目前已进入向营养健康转型的关键时期，但我国与一些发达国家在营养安全领域的发展仍存在极大差距。该项目就是以促进铁强化小麦发展为切入点，强化营养安全，为我国食物营养产业发展及居民膳食营养改善做出贡献。徐海泉副主任分别从标准任务来源、制定背景、制定过程、技术内容及依据等四方面进行了汇报。

与会专家就标准内容进行了深入研讨，并对标准文本的进一步完善提出了宝贵建议，同时也对该项目给予了充分肯定和认可。来自中国农业科学院、中国营养学会、中国疾病预防控制中心营养与健康所、中国农业大学、九圣禾种业、金沙河集团、河南华智营养科技有限公司等专家及课题组成员共计20余人参加了会议。