农业农村部食物与营养发展研究所实验员和科研助理招聘启事

农业农村部食物与营养发展研究所是在我国经济和社会发展的新形势下，在我国居民膳食结构快速转型的关键时期，顺应公众对提升农产品品质的消费需求、以及农产品营养功能学科发展需要，于2012年由中编办批准组建成立的国家级公益性科研事业单位，是国家食物与营养咨询委员会的科研载体和办事机构。研究所设立了食物营养战略与政策、食物营养分析与评价两大学科方向。拥有5个硕士学位授权点、2个博士学位授权点和2个博士后流动站，是我国食物营养学科高层次人才培养基地。

食物营养所拥有农业农村部农产品质量与营养功能风险评估实验室（北京）、全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构等平台，在此基础上组建了公共实验室。拥有超高效液相色谱仪、气相色谱仪、液相色谱-质谱-质谱联用仪、电喷雾电离-四极杆飞行时间液质联用仪、离子色谱仪、氨基酸分析仪、膳食纤维测定仪、原子吸收分光光度计、PCR仪、拉曼成像系统、红外光谱仪等大型仪器设备50多台套，实验室建筑面积300多平方米，仪器设备等固定资产1500多万元。在食物营养成分检测、营养品质评价等方面具备良好的设施条件。农业农村部农产品营养标准专家委员会按照农业农村部标准化工作有关规定进行管理，主要负责农产品营养标准的研究、拟定、审定、宣贯、咨询、国际合作交流等工作，食物营养所是该委员会的秘书处承担单位。

食物与营养分析研究室成立于2018年8月，主要开展农产品特征性成分检测方法研究、农产品营养品质评价与标准研究、食物营养基础数据平台建设、技术成果服务应用与科普宣传，承担公共实验室和农产品营养标准专委会秘书处的日常工作,承担了科技部、自然基金委、农业农村部、卫健委、北京市科委及社会委托的多项科研项目。为了推动相关工作的开展，现以劳务派遣形式招聘检测实验员2名、科研助理1名，具体要求如下。

一、岗位职责及要求：无机分析实验员1名、有机分析实验员1名

1、开展农产品营养成分检测（水分、灰分、蛋白质、脂肪、氨基酸、脂肪酸、碳水化合物、单糖、多糖、膳食纤维、维生素、功能成分等），协助开展检测方法研究建立；

2、无机分析实验员要求熟悉农产品、食品无机分析的各类前处理操作，熟练掌握各类常规仪器的操作，擅长蛋白质、脂肪、氨基酸、脂肪酸、纤维素、膳食纤维的检测；

3、有机分析实验员要求熟悉农产品、食品有机分析的各类前处理操作，熟练掌握液相色谱、气相色谱仪的操作和分析，擅长维生素、糖类物质的检测，若能同时熟悉质谱分析者优先考虑；

4、分析化学、食品科学、农产品储藏与加工、食品质量与安全、中药分析等相关专业；本科、研究生学历；

5、参与过CNAS、CMA认证复评审、具有实验室质量管理体系经验者优先考虑；

6、工作严谨、细心、踏实肯干，具有良好的沟通协调能力和团队协作精神，有志于长期从事实验室检测工作。

二、岗位职责及要求：科研助理1名

1、调查消费者关注的食物营养科学问题，跟踪农产品、食品营养网络热点问题及舆情信息，编制食物营养健康舆情报告，进行监测研判；

2、搜集整理国内外食物营养相关文献资料，跟踪最新科研进展，撰写科普解读材料，或联系专家进行研讨、解读，回应社会关注；

3、建设食物营养交流、科普宣传平台，引导公众科学、理性、健康消费；

4、协助其他重要活动组织、实施；

5、食品营养相关专业，硕士及以上学历；具有营养与食品卫生学、功能食品、营养评价、天然产物开发利用、药食同源等方面研究经历；熟悉流行病学调查、循证医学者优先考虑；

6、热爱食物营养与健康科普宣传，文笔较好，具有一定开拓精神，有志于长期从事食物营养科普工作。

三、工作环境及工资待遇

1、工作地点在北京市海淀区中关村南大街12号，中国农科院院内；

2、工资待遇按照农业农村部食物与营养发展研究所相关规定执行，分析研究室提供10万/年左右的基本薪酬（上五险一金，税后到手月薪5000元），年底根据业绩表现发放额外奖励。试用期3个月，期满后根据双方意向签订劳务派遣协议；

3、有志向、有潜力读博士、做博士后继续深造者，提供相关支持条件，并着力向食物营养科普研究、营养品质分析评价研究两个岗位方向培养。

四、应聘方式

联系人：朱老师，010-82105482

请将个人简历发送至 zhudazhou@caas.cn，邮件主题请注明“应聘实验员”或“应聘科研助理”。研究所收到申请材料后与合适的申请人沟通并通知面试。