营养所与康保县签署战略合作协议——科技赋能坝上冷凉农业共谋产业高质量发展新路径

9月23日，营养所与河北省康保县政府签署战略合作协议。当日上午康保县委书记薛宏霞一行赴农业农村部食物与营养发展研究所考察，研究所所长王凤忠主持双方交流座谈会。双方围绕冷凉蔬菜产业升级、酸菜现代化生产、生物技术落地应用等重点事项开展深入交流。

王凤忠指出，康保坝上地区冷凉气候显著、昼夜温差大；弱碱性土壤病虫害少、有机质含量高，是发展特色农业的宝贵资源。“逆境出良品”的产区优势极具开发价值。研究所将精准对接康保产业发展实际需求，提供品质提升、标准制定、认证评价等服务保障，积极在全国性平台宣传推介康保，助力康保讲好特色农业故事，加快推动酸菜现代化生产项目。

薛宏霞表示，康保发展冷凉农业基础条件好，希望以此次签约为契机，引进农业农村部食物与营养发展研究所成熟技术，推动酸菜生产从传统土法腌制向标准化生物发酵加工升级，延伸产业链条，提高农产品附加值，带动农户增收。县委、县政府将做好项目落地配套服务，为科研团队和落地企业创造良好营商环境。

座谈中，与会人员对康保资源禀赋、产业根基与发展前景给予高度认可，明确将持续深化长期协作，推动更多科技成果在康保转化落地，让好产区产出更多好产品。