北京农业在社区——“2019年首届马铃薯主食化科普宣传活动”在北京举办

2019年4月13日，由北京市农业农村局和农业农村部食物与营养发展研究所联合主办，北京市优质农产品产销服务站和北京薯乐康农业科技有限公司共同承办,以“均衡营养 健康生活”为主题的“2019年首届马铃薯主食化科普宣传活动”在北京市海淀区大型居民社区成功举办。国家食物与营养咨询委员会主任、国家马铃薯主食化项目组首席科学家陈萌山出席活动并作重要讲话，农业农村部食物与营养发展研究所、北京市农业农村局、北京市优质农产品产销服务站等单位主管领导以及科研机构专家、相关生产加工企业主管人员也出席此次活动。

本次活动，来自国家马铃薯主食化项目组的农业农村部食物营养所、中国农科院加工所、中国农科院蔬菜所、甘肃省农科院马铃薯所、新疆农科院加工所、广西农科院加工所、河北省农科院旱作所及黑龙江农垦科学院经作所等9家科研单位及北京薯乐康农业科技有限公司为代表的15家企业，共展出了包括马铃薯馒头、面条、米粉、米线、馕、大列巴、饼干、糕点等20多种70余款马铃薯主食产品，并为社区居民提供免费品尝。除此以外，消费者还能亲身体验马铃薯馒头、面条及糕点等主食产品的加工制作过程。形式多样的马铃薯及马铃薯主食产品的宣传材料也加深了大家对马铃薯品种、加工和马铃薯主食产品的营养价值、制作工艺及健康功效的熟悉和了解。活动现场还为消费者提供了现场实体、微商、网店等多渠道的销售平台，方便消费者购买和食用，受到参会者的一致好评。

本次“2019年首届马铃薯主食化科普宣传活动”是马铃薯主食产业化引导宣传的系列活动之一，是继马铃薯主食产品“进社区、进食堂、进校园、进超市”系列活动后又一次大型科普宣传活动，不仅可以将马铃薯主食化项目研发的最新产品和成果及时推介给社区居民，同时还能更好的引导居民构建“合理膳食、均衡营养”的健康生活理念。