食物营养所深化与甘肃民勤合作，共同打造“中国沙葱之乡”

7月28日，农业农村部食物与营养发展研究所党委书记王晓举应邀出席2024甘肃民勤特色农产品推介暨蜜瓜全网发售仪式并致辞。科技管理处处长黄敏、植物食物与营养政策研究中心主任黄家章、科研骨干刘鹏等参加活动。

王晓举指出，水果营养价值丰富，是居民膳食营养的重要来源。推动水果产业提档升级，增加居民水果摄入量，是优化居民膳食结构的重要举措，可以更好地平衡膳食，促进居民营养改善。近年来，食物营养所与民勤县合作共建全国蜜瓜产业联合研究中心，开展蜜瓜产业发展分析，深挖民勤蜜瓜品质特征，推动蜜瓜产业营养化、品牌化、现代化发展，引领全国蜜瓜产业高质量发展。

王晓举强调，深入贯彻落实大食物观，迫切需要多渠道开发食物资源，不断增加优质营养农产品有效供给。民勤县地处西北干旱半干旱区，位于腾格里和巴丹吉林沙漠腹地，具有发展沙区特色产业的独特自然条件。下一步，食物营养所将深化与民勤合作，深挖沙葱等特色食物资源，共同打造“中国沙葱之乡”，助力民勤打好营养牌、绿色牌，提升沙区特色农产品品牌价值，引领特色农业产业高质量发展，更好满足居民多样化、个性化、营养化食物消费需求。

会上，王晓举书记与中国蔬菜流通协会常务副会长陈明均为共建中国沙葱之乡揭牌。黄家章研究员发布了《中国蜜瓜产业发展报告》，系统梳理了我国蜜瓜产业发展现状、生产技术模式、市场供需形势和流通格局，分析研判了居民消费特点趋势、产业发展政策环境，提出了高质量发展建议。刘鹏副研究员发布了《民勤蜜瓜营养品质评价报告》，对民勤蜜瓜营养品质进行全面分析与挖掘，介绍了民勤蜜瓜富含β-胡萝卜素、维生素C、钾、镁等矿物质元素的营养品质优势，针对不同人群提出了食用建议。

据悉，近年来食物营养所植物食物与营养政策研究中心与民勤县紧密合作，打造中国农业科学院乡村特色产业专家团民勤工作站，针对蜜瓜、沙葱等特色农产品，挖掘特征营养品质，洞察产业发展趋势，赋能乡村产业发展，助力地方做好“土特产”文章。