营养所与井冈山市联合召开绿色食品产业链产学研交流座谈会

3月2日，农业农村部食物与营养发展研究所（以下简称营养所）与井冈山市联合召开绿色食品产业链产学研交流座谈会。双方围绕绿色食品产业链建设核心需求、科研技术攻关方向、成果转化落地路径等议题开展深度研讨，精准对接供需、凝聚合作共识，以科研力量赋能地方农业产业提质增效，推动产学研用深度融合，助力乡村产业振兴高质量发展。

井冈山市作为全国著名革命老区，拥有得天独厚的农业生态资源与特色农产品产业基底，高山茶叶、红米、竹笋等特色农产品资源禀赋突出，绿色食品产业发展潜力巨大。营养所作为食物营养领域科研机构，具备产品研发、生态营养评价、品质检测、标准化体系构建、产业战略研究等全链条专业优势。双方在绿色食品产业发展上资源互补性强、合作空间广阔，本次座谈会为院地协同搭建了精准对接的产学研合作桥梁，推动营养所科研技术、人才资源与井冈山市产业资源、应用场景深度结合，共同破解产业发展痛点难点，把科研成果切实转化为产业发展实效。

会上，井冈山市委副书记、副市长胡晓明全面介绍了本地绿色食品产业发展现状、基础优势与核心诉求，同时围绕产业发展痛点，提出了精准的技术与科研支撑需求。针对井冈山市产业发展实际需求，营养所所长王凤忠、副所长杨永坤及参会专家结合相关科研领域优势，提出全链条、针对性的合作方向：系统分析井冈山农产品营养成分，挖掘其营养特色与生态优势；开发新型绿色食品，延伸产业链；构建标准化生产体系，提升农业现代化水平；提供技术指导和培训，增强本地研发能力；挖掘品牌价值，强化生态营养标识，提升市场竞争力与效益等。

经过深入交流，双方达成多项核心合作共识：一是建立产学研对接机制，组织专家调研，构建需求导向的互动格局；二是联合技术攻关，解决农产品深加工等技术难题，研发优质产品；三是共建产学研示范平台，打造研发中心和示范基地；四是深化人才双向交流，实现互补共赢；五是协同打造食品品牌，挖掘产品价值，为品牌赋能。

此次座谈会是营养所深入落实国家乡村振兴战略、农业强国建设部署，推动科技兴农、赋能革命老区高质量发展的具体实践，也是国家级科研机构深化产学研用融合、推动科研成果落地转化的重要举措。未来，营养所将充分发挥技术与人才优势，深度对接产业发展需求，以科技赋能推动革命老区农业产业高端化、精细化、品牌化发展，为井冈山乡村全面振兴注入强劲的科技动能，同时为我国食物营养健康产业高质量发展、特色农业提质增效探索可复制、可推广的院地合作新模式。