食物营养所与野谷健康产业集团签署合作协议

7月13日，由中国畜牧业协会、阜平县人民政府主办，野谷健康产业集团协办的第七届(2023)中国鸽业发展大会在革命老区阜平县成功召开。国家食物与营养咨询委员会主任陈萌山出席会议发表“践行大食物观与鸽业高质量发展”的主旨报告，食物营养所所长王加启出席会议并致辞。

陈萌山主任应邀在第七届(2023)中国鸽业发展大会报告

陈萌山指出，大食物观为我国农业发展和食物系统转型指明了新的方向，为构建新时代国家粮食安全保障体系和多元化食物供给体系开辟了新的战略路径；大力开发鸽资源，深度挖掘鸽营养，让鸽食品走进老百姓的主食菜单，正是贯彻落实大食物观的现实要求，本次中国鸽业发展大会必将成为鸽业转型发展、高质量发展的一个新的起点。

王加启在致辞中表示，肉鸽产业对于我国构建多元化食物系统、增加农民收入、改善居民食物消费结构和丰富市民“菜篮子”均有积极意义，各方应以红色精神为指引，以营养健康为导向，以科技创新为驱动，共同推动鸽业全产业链高质量发展，充分发挥鸽业在居民食物营养中的重要作用。

王加启所长与野谷健康产业集团有限公司签署科研合作项目

会上，王加启所长与野谷健康产业集团孙鸿总经理就联合开展“富硒鸽肉营养评价、营养标签创建与品牌打造”专项研究签署合作协议。本合作协议的签署旨在破解“营养评价缺乏系统研究、标签标识体系尚未建立、健康功效机理不清、产品品牌影响力较小”等制约鸽业发展的问题，也是食物营养所为贯彻落实大食物观，推动健康中国建设，服务乡村振兴战略提供科技支撑的一次重要实践。