程广燕

程广燕，女，汉族，1977年8月生，山东人，中共党员，研究生学历，博士学位，研究员，博士生导师。 　　

现任农业农村部食物与营养发展研究所动物食物与营养政策中心主任，农业农村部乳品贸易救济专家委员会首席专家。主要从事奶业经济与政策、可持续食物消费（包含食物损耗与浪费）、食物可持续系统评价等方面的研究。作为《2021-2035年国家食物与营养发展纲要》编写组成员，全程参与纲要文本编制，负责动物性食物发展指标测算及对应的重点任务、政策研究。

主持国家社会科学基金、国家重点研发计划等30余项课题研究，在国内外重要期刊发表学术论文70多篇，以主要作者身份出版4部学术著作，参与完成近30项中央领导政策建议，向农业农村部提交政策建议30余项。

教育经历

1995-09 至 1999-06, 中国农业大学, 货币银行专业, 学士

1999-09 至 2002-07, 中国农业科学院研究生院, 农业经济管理专业, 硕士

2005-09 至 2008-07, 中国农业科学院研究生院, 农业经济管理专业, 博士

工作经历

2002-07 至 2010-12, 中国农业科学院农业经济与发展研究所, 农业政策研究室, 助理研究员

2011-01 至 2013-05, 中国农业科学院农业经济与发展研究所, 农业政策研究室, 副研究员

2013-06 至 2015-12, 农业部食物与营养发展研究所, 食物营养政策研究室副主任, 副研究员

2016-01 至 2019-11, 农业农村部食物与营养发展研究所, 食物营养政策研究室, 副主任, 研究员

2019-12 至 今, 农业农村部食物与营养发展研究所, 动物食物与营养政策中心, 主任, 研究员

学术成果

代表性学术论文

[1]Lu S, Cheng G, Li T, et al. Quantifying supply chain food loss in China with primary data: A large-scale, field-survey based analysis for staple food, vegetables, and fruits[J]. Resources, Conservation and Recycling, 2022, 177: 106006. （通讯作者）

[2]Wang R, Liu G, Zhou L, et al. Quantifying food loss along the animal products supply chain in China with large-scale field-survey based primary data[J]. Resources, Conservation and Recycling, 2023, 188: 106685. （通讯作者）

[3]Pu G, Lu S, Zheng M O, et al. Study on the use of cooking oil in Chinese dishes[J]. International Journal of Environmental Research and Public Health, 2019, 16(18): 3367. （通讯作者）

[4]杨祯妮,肖湘怡,程广燕.中国城镇居民家庭收入对其乳制品消费结构的影响[J].农业技术经济,2021(05):121-132. （通讯作者）

[5]周琳,杨祯妮,张敏,程广燕.肉类全产业链损耗及可食用系参数研究[J].中国农业科学,2019,52(21):3934-3942.（通讯作者）

[6]卢士军,刘晓洁,薛莉,唐振闯,刘刚,程广燕.我国水稻全产业链损耗和浪费量的估算及对应策略[J].中国农业科学,2019,52(18):3134-3144.（通讯作者）

[7]程广燕,王小虎,郭燕枝,黄家章.大食物理念下国家粮食安全保障需求与途径对策[J].中国农业科技导报,2017,19(09):1-7.

[8]程广燕,刘珊珊,杨祯妮,王东阳.中国肉类消费特征及2020年预测分析[J].中国农村经济,2015(02):76-82.

[9]程广燕,王洪梅.畜牧业贷款难原因分析及破解途径探讨——基于广西的调研分析[J].农业经济问题,2012,33(11):55-58.

[10] 程广燕,喻闻,韩洁,卢丽娜.黑龙江省大豆生产者价格影响因素分析[J].农业技术经济,2009(04):87-92.

获奖记录

2009年，海南省科技进步二等奖，项目名称为“海南·三亚统筹城乡全面小康社会发展战略研究”。

目前的研究课题及展望

主要开展四个方面的研究：

一是奶业经济与产业政策研究，跟踪监测乳品消费、加工、贸易动态，研究制约奶业高质量发展的制约因素，提出政策建议。

二是动物产品消费规律及模式研究，研究国内外动物产品消费规律，从资源、经济、营养多视角研究提出不同区域的动物食物消费模式。

三是食物损耗量化评估及减损对策，从数量、营养、经济多个维度开展全产业链食物损耗评估。

三是中国可持续食物系统评价指标，研究中国特色的可持续食物系统评价指标，并开展区域、省级多个尺度评价。

联系方式

办公电话：010-82107743   Email：chengguangyan@caas.cn